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Kinjo mories草山金工 青久莫里斯珈琲屋 職人咖啡+Douce envie比利時布魯塞爾鬆餅




來到位於士林官邸的Kinjo草山金工做拜訪,美麗高雅的玻璃屋印入眼簾,獨樹一格的外觀,不禁令人想入內一探究竟,穿過大門前造景水台,發現水中的柔波與倒影和大片的玻璃牆面相互呼應,莫名感受到心情一瞬間的放鬆,後來了解之下,才發現這麼美的空間場域是法國龐畢度建築大師Richard Rogers所打造的官邸御苑,更增添了一種朝聖的心情。



在2006 年,KINJO 創立了首間金工工作室,呈OPEN WORKSHOP 實作展演工坊的創新型態,讓想要學習金工、喜歡藝術文化的民眾可以到Kinjo金工工作坊學習製作金工作品,新婚的夫妻也可以在專業的老師指導下打造夫妻的對戒,非常有紀念意義,除此也可以直接向Kinjo訂製作品或是直接購買唷!




因為Kinjo提供技術、經驗與專業老師讓顧客可以直接參與學習,也因此KINJO 也參與了許多顧客們的生命故事,讓本來屬於冰冷的金屬變成了有溫度有記憶能夠伴隨一生的作品。






OPEN WORKSHOP 裡香濃的咖啡悸動

「 KINJO MORIES 青久莫里斯珈琲屋 」




「 KINJO MORIES 莫里斯珈琲屋 」為「 KINJO 草山金工 」Brand Family 家族品牌,共有三間分別為官邸總店、京站店與公園旗艦店,採複合式咖啡廳,現場結合了專業金工工作室,讓客人除了能夠在優美的環境專心做打造作品外,還能聞到陣陣的職人咖啡香氣,途中累了還能到一旁坐著休息喝杯咖啡吃些美味小點,據了解KINJO在提供給客人的咖啡與餐點食材的選擇上相當重視,現場不只有單品手沖的精品咖啡還有各種花式咖啡、進口花茶氣泡茶飲,現打奶昔等等,種類多樣。





















在餐點的選擇也相當多元,有鹹有甜,有溫食也有冷食,鹹食部分使用直接從比利時進口的Douce Envie布魯塞爾鬆餅,製做成鹹點火腿起士鬆餅、與鮪魚鬆餅等,鬆餅製作成鬆餅三明治的形式,容易就口、富有巧思與新意又美味滿分,而甜點有獺祭聖代(含有酒精的聖代)、純奶布丁、手作甜點等,選擇相當多且內容搭配的漂亮有創意。





從菜單上就可以感受到用心的程度,想要品嚐的朋友,歡迎到KINJO官邸總店試試唷! 目前DE布魯塞爾鬆餅主要是在士林官邸總店販賣唷!到現場走走,讓美麗的藝術環境薰陶一下吧!






▸▸ 莫里斯:官邸總店

+886 2 2883 5797

臺北市士林區中山北路五段522號

附特約停車場(預約制)


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