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Brussels WAffles
比利時布魯塞爾鬆餅
公告
比利時原廠因為烏俄戰爭之故導致葵花油原料短缺，遂已停止生產使用葵花油系列的布魯塞爾鬆餅，全面改用棕櫚油，因此本公司決定停止進口，（本公司經營倡議環保，故堅決不使用以棕櫚油生產之食品）未來若比利時廠商恢復生產原系列產品，將不排除重新進口。敬請見諒！
Belgian Brussels Waffles
Douce ENVIE
杜斯翁維
比利時布魯塞爾鬆餅
比利時的鬆餅享譽全球，銘豪實業有限公司進口代理歐洲銷售第一的比利時布魯塞爾鬆餅，精選歐洲原料，
在比利時當地製作、烘焙完成，採高品質的急速冷凍技術延長保留其美味與延長保存期限，非鬆餅粉製成。
產品擁有歐洲食品安全最高等級
IFS(International Featured Standard)
歐洲國際食品標準認證，製作過程嚴格控管每一片鬆餅的品質
產品不含棕櫚油、不含防腐劑、無添加任何基改原料。
我們的產品來自於專門製作布魯塞爾鬆餅的老家族，其鬆餅的美味來自老麵糰、老酵母及其高品質的原料，每一片鬆餅皆使用鑄鐵模具並使用火烤的方式製作，不外流的家族食譜，其完美的比例創造出酥脆的口感，與無與倫比的美味，在比利時當地與法國都非常受到歡迎，
為歐洲餐廳、咖啡廳及大型連鎖餐飲業所使用，市佔率極高
什麼是布魯塞爾鬆餅？
形狀為長方形、餅身較厚、格子較大、外皮鬆脆、內部柔軟，低甜度不膩口的特性，可以作為甜點也可以作為鹹點。歐洲人大多將布魯塞爾鬆餅作為甜點食用，常搭配有糖霜、鮮奶油、巧克力淋醬、果醬、水果、堅果或是冰淇淋等，變化相當多。
而在亞洲我們的吃法可以更多元，因為鬆餅低甜度的特性，所以可以作為早午餐的麵包使用，也可以當作正餐或是下午茶的鹹點主食食用，搭配培根、鮪魚、火腿、燻雞、燻鮭魚、生菜沙拉、半熟蛋、各式起司等元素，甚至發揮個人的創意，即可呈現豐富有美味的餐點。
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杜斯翁維 DOUCE ENVIE 法文 - 對甜的渴望 - 這個品牌是由Julien Ramos 及Chloé Chen夫妻創立，Chloé旅居法國多年後，決定回台灣定居，法國先生Julien為愛走天涯，決定陪老婆一起來台灣生活，熱愛美食與生活的夫妻倆，在台灣發現許多歐洲美食在台灣做得不夠道地，為了讓台灣人品嚐到更多好品質的美食，所以決定代理進口在歐洲銷售第一的布魯塞爾鬆餅，讓台灣的消費者有更多的選擇，目前我們將以比利時布魯塞爾鬆餅為主打，未來將會再帶來更多不同的產品。
品牌故事
Brand Story
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