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食譜分享 -燻雞芝麻葉鬆餅佐檸檬油醋醬



準備時間:10分鐘


切片煙燻雞肉 10片

芝麻葉 適量

白芝麻 少許

黃檸檬 1瓣

橄欖油醋醬 2茶匙


1. 先預熱烤箱至200度,預熱同時將煙燻雞肉切片備用。


2. 將一片4x6鬆餅從冷凍庫取出直接放入烤箱設定5分鐘,若不夠金黃可再增加時間。


3. 烤鬆餅的同時,清洗芝麻葉以及準備油醋醬。

*油醋醬製作:橄欖油 2湯匙、半匙紅酒醋、少許海鹽,攪拌至混濁,即可使用。


4. 拿出烤好的鬆餅,擺上洗淨的芝麻葉與切片燻雞肉,淋上油醋醬與少許檸檬汁,撒上少許白

芝麻點綴即可上桌。


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