低溫初榨
健康好油
陳老闆嚴選之苦茶油為100%無添加之頂級苦茶油，全程遵循古法製油，色澤金黃清透、口感細膩、香氣清雅，帶有淡淡的果，不含反式脂肪酸，食用後讓體內健康無負擔。
苦茶油為高穩定性之植物油脂，發煙點為230度，耐高溫之特性所以非常適合用來煎、煮、炒、炸，為全方位食用油。
精選小果種、大果種苦茶籽
嚴選來自無污染之天然山林環境栽種之苦茶籽，人工採摘、翻曬與挑選，接著低溫壓榨出高品質的苦茶油。
茶籽又細分為小粒果、中粒果與大粒果等來自不同品種之茶樹，本司提供小粒果與大粒果兩種不同口感之苦茶油。
經典台式料理
美味重現
台灣民間首推之好油『苦茶油』，適合天天食用，也適合讓初產婦產後前兩個禮拜做溫補使用，為養生聖品。
可做茶油雞湯、茶油麵線、茶油拌飯、茶油炒蔬菜、茶油松阪豬、茶油柏菇炊飯、涼拌鮮蔬等。
除了經典台菜，也有法式餐廳使用我們的苦茶油入菜，茶油燉菜、茶油烤魚等。
高營養價值
最好的食用油、月子油、養生油
苦茶油含有山茶甘素、維生素Ａ、Ｅ、Omega 9，高達82%的單元不飽和脂肪酸為食用植物油中含量最高的，有著抗氧化、有著抗氧化、預防心血管疾病等有點，有著『液態黃金』、『東方橄欖油』之美名。
教您好的苦茶油怎麼看？
1. 聞：氣味清新、芳香，滴一滴茶油於手背，摩擦至肌膚吸收，油會散發一股清新的芳香，
2. 氣泡：搖晃後，氣泡細小而持久，代表茶油純度高，反之代表純度不佳。
3. 口感風味：苦茶香氣明顯，帶有清新果香，香醇滑順尾韻回甘; 不新鮮的會有油耗味。
4. 色澤：冷壓初榨的苦茶油，呈澄清的金黃色並帶有淡淡的青綠色澤。
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