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商品內容:特優初榨苦茶油500毫升 - 大果種 (含紙盒包裝)

【陳老闆嚴選特優苦茶油】為純度100%的苦茶油,採用大果種苦茶籽🌿

大果種苦茶油的種籽較大,含油量較高,其油品濃稠度較小果種苦茶低。

大果種苦茶香氣叫小果種苦茶油來的淡,風味溫和甘醇,帶有淡淡的苦茶油獨特香氣,入口後卻不會有太重的茶油青味。

 

特優初榨苦茶油 - 大果種苦茶籽 - 500毫升

NT$1,000價格
  • 【陳老闆嚴選特優苦茶油】

    🌿  純度100%的苦茶油,採用大果種苦茶籽

    油茶樹是山茶科山茶屬的常綠小喬木,每年10~11越開花,一年一收,因為產量稀少而珍貴,苦茶油取自高山油茶樹的果實,經過第一道初榨而得的天然植物油脂,苦茶油含有山茶甘素、維生素A、E,高達82%的單元不飽和脂肪酸為食用植物油中含量最高的,有著『液態黃金』、『東方橄欖油』之美名。不含反式脂肪酸,食用後讓體內健康無負擔。

    苦茶油來自於苦茶籽,種子油需經過曬乾、焙炒、蒸煮、壓榨等多道工序,低溫焙炒的工序能去除苦茶子中的多餘水分、增加香氣也可提高榨油率,同時顏色會轉變為我們熟悉的純淨金黃色澤,所含有的豐富營養素也才能完全釋放。

     

    🌿  陳老闆嚴選特優大果種苦茶油為最頂級烹飪的【食用油】、【養生油】、【月子油】。

    🌿  用途:為全方面用油,可製作苦茶麵線、苦茶油膏拌飯、炒青菜、炒肉、燉補、產後婦女坐月子溫補使用以及生飲保養等使用,四季皆宜、風味絕佳。

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